Zundert 10

La brasserie trappiste De Kievit présente deux bières : la Zundert 8 et la Zundert 10. Les deux sont des bières de plaisir de fermentation haute avec fermentation secondaire en bouteille. Nous utilisons des herbes spéciales dans toutes nos bières, ce qui donne à nos bières leur propre caractère. Chaque trappiste de Zundert est une bière à laquelle il faut donner le temps de vraiment comprendre.

Zundert 10 est un quadruple avec une touche épicée. Cette bière trappiste a une couleur rouge-brun profond, avec une belle mousse beige clair. Le parfum donne des notes de fruits secs séchés, d'herbes sensuelles, de réglisse et d'un peu de chocolat. Le goût est plein et doux, équilibré par une belle amertume de houblon. Le piquant caractéristique de Zundert revient subtilement dans l'arrière-goût. En 2019, Zundert 10 a été nommé meilleur quadruple des Pays-Bas lors du Dutch Beer Challenge.