Jack's Pecious IPA

Lorsque le zoo de Gand a fermé ses portes en 1904, l'éléphant asiatique Jack a été vendu au marché de la levure gantoise Siske. Le zoo souhaitait vendre l'animal en Angleterre, mais ce plan a échoué. Finalement, le pauvre éléphant s'est retrouvé dans une fabrique de saucisses hollandaises. Mais on ne sait toujours pas si Jack fut réellement réduit en saucisses.

La Jack’s Precious IPA se veut être une bière équilibrée, c'est une bière de dégustation rafraîchissante et facile à boire avec un pourcentage d'alcool de 5,9%. Jack’s Precious IPA a le caractère d’un bouquet floral avec une touche d’agrumes. Avec une saveur légèrement fruitée et crémeuse, son amertume houblonnée florale et épicée n'est pas prédominante. La bière a une couleur or pâle avec une tête de mousse blanche comme neige comparable à de la soie après la dégustation. La recette de la Jack’s Precious IPA a été créée en collaboration avec l’association de bars à bières spéciales Gollem à Amsterdam et à Anvers, pionniers de la bière spéciale belge aux Pays-Bas. La Precious IPA de Gollem leur a été offerte pour la première fois exclusivement pendant 2 ans et reste leur "IPA maison" sous ce nom! Osez les visiter !