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Adorée

Référence Adorée

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Description
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Description

L’Adorée est une blonde dorée épicée au gingembre
Elle est disponible toute l’année

Petite histoire : Mettre au point une bière où le gingembre se goutte mais ne prend pas toute la place n’est pas une sinécure. C’est le défis relevé par l’Adorée qui comme son nom l’indique est « la dorée » de la Brasserie... Que l’on adore. Son secret est un houblonnage à cru aux fleurs de houblon Saaz, un houblon tchèque particulièrement fin.

Visuel : Bière blonde dorée limpide. Bulles assez fines. Mousse onctueuse qui perdure.

Nez : mélange des arômes d’agrumes des fleurs de houblons Saaz et du gingembre

Bouche : attaque amère due aux houblons puis notes citronnée et poivrée dues au gingembre. L’alcool se fait légèrement sentir en milieu de bouche. Amertume ample qui se prolonge longtemps. Douce mais sèche en fin de bouche.

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Référence Adorée

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