Cheval Godet Winter

La bière d’Hiver du Cheval Godet est brassée pour le plaisir et dans l’esprit traditionnel des bières de Noël de notre région.
Composée à base de malts caramel, touraillés et torréfiés, de la cassonade et 3 houblons. L’avoine ajouté arrondi son corps, alors qu’elle bénéficie d’un dry hopping au Cascade, houblon aromatique offrant des notes douces d’agrumes et
de lychee.
Sa robe est brun foncé intense. Son nez complexe et sa bouche maltée procurent une combinaison aromatique équilibrée.
Les houblons utilisés, dont celui employé au dry hopping, vont lui conférer une amertume plaisante qui vient renforcer cet équilibre aromatique.